Día internacional de la mujer trabajadora

Y qué celebramos hoy, pues nada más y nada menos que un toque de atención,una reverencia y un autoreconocimiento hacia lo que es ser mujer.Hoy en día se celebra con reticencias que podemos ser algo más que madres y amas de casa,pero yo quiero revindicar esta parte de nosotras irremplazable. Como ha sido así toda la vida,la situación de la mujer depende del nivel educativo de la sociedad y de su entorno más cercano,la familia en primer lugar, pero también los amigos, el entorno social y cultural. Por ello nos encontramos con mujeres que eligen voluntariamente dedicarse a la familia porque eso es durante un cierto tiempo o para siempre lo que les hace sentir feliz y otras se ven obligadas a trabajar para ayudar al sostenimiento de su familia o porque son el único sustento en familias monoparentales y otras buscan deseperadamente salir del hogar y realizarse aparcando la vida familiar por distintos motivos y las más hacen juegos malabares para conciliar vida familiar y laboral. El tema de la conciliación familiar va unido a la incorporación de la mujer al trabajo, un trabajo con unos horarios interminables que ha funcionado así durante tanto tiempo gracias a que la mujer trabajaba en casa y el hombre podía ocuparse sólo de trabajar. Este modelo era cómodo y rentable.Había poco paro pero la mujer seguía viviendo en un ambiente paternalista que social y culturalmente la empujaba a casarse, a tener hijos,para muchas no había muchas más opciones.Aguntarse y punto. Muchas mujeres se opusieron a esto y algunas pagaron las consecuencias: brujas,filosofas,científicas,sufragistas, pero también y en su mayor número pequeñas amas de casa anónimas que silenciosa y discretamente sentaron las bases del respeto desde el amor,el ejemplo y el trabajo duro.Ninguna de ellas pasará a la historia pero su estela es tan fuerte y arraigada como cualquiera de las otras.Ellas somos todas. El principio de retabilidad,de exprimir al trabajador al máximo va erróneamente unido al número de horas que se está en el trabajo y no a unos objetivos laborales. En la palabra desigualdad entre sexos hay una base imponible,nosotras, el grupo, el banco desperdigado de miles y miles de situaciones que pretedemos en muchas ocasiones asimiliar en una misma dirección y que más nos valdría entender que la mujer siempre ha ido en muchas direcciónes a la vez y que cuando de verdad ha querido hacer algo ni la falta de educación, ni la normas sociales, ni el autocontrol y la falta de decoro han permitido que cambie de dirección. Somos seres sensitivos y sensibles, gracias a Jane Austen por retratar tan bien las dos caras de la moneda, y además, la pasión nos mueve más que cualquier otra cosa. La búsqueda de la felicidad propia y la del resto van unidas asi que en mi opinión la lucha por la desigualdad es una lucha de pequeños y grandes logros y que el valor de la palabra de Simone de Beauvoir,Clara Campoamor,Mary Wollstonecraft,Virginia Woolf,Jane Austen,John Stuart Mill sale de las miles de voces silenciadas o silenciosas que viven el día a día y rechazan las imposiciones de todo tipo tanto femeninas como masculinas,sociales,culturales o religiosas y sobreviven a pesar del qué dirán,de la incertidumbre y de los sinsabores mil,reconocidas o no pero en una búsqueda de la felicidad común constante. Así que hoy celebramos el día internacional de la mujer trabajadora que lo somos todas etiquetadas o no bajo el manto borreguil que nos han querido echar encima de mujer trabajadora que no es más que otra cerca más tramposa que nos hace volver a cuestionarnos qué es ser mujer ante nosotras mismas,en ocasiones dividiéndonos. En mi opinión no debería hacer falta celebrar este día,no más que el día del hombre trabajador, pero lo ponemos de relieve y lo hacemos para recordarnos la lucha,las pequeñas luchas que todavía hoy seguimos manteniendo con los hombres pero también entre nosotras, y lo hacemos para no olvidarnos de todo lo anterior,de la pequeña historia de nuestras abuelas,las que no fueron a la escuela,las que se casaron y fueron infelices,las que no volvieron a se ellas mismas nunca más .Pero la principal lucha que mantenemos es la de ser libres y felices y eso lo podemos agradecer a nuestras antepasadas/os en gran medida.A las que alzaron sus voces en nuestro nombre por un futuro mejor y eso siempre esta bien,estar agradecidos y recordar a los que antes que nosotros estuvieron aquí y como nosotros ahora sentaron las bases para algo más justo y más bueno.

Mi Pashley Britannia

Por fin tengo una bici de paseo y no sólo eso la mejor en mi opinión, un modelo único de Pashley,la Britannia 2010 edición limitada.

Estas bicis se fabrican a mano en Stratford upon Avon, la ciudad natal de Shakespeare y es una marca con mucha solera dentro del mundo de la bici clásica.La fábrica fue fundada en 1926 y no se le puede pedir más en cuanto estética y comodidad.

Además vienen equipadas con el famoso sillín Brooks de piel, de estilo retro que le aporta belleza y comodidad.

Un regalo adelantado de cumpleaños de mi amor verdadero que no lo olvidaré jamás.

Una usuaria so british nos muestra la bici y como suena su claxón.

La fábrica Pashley en Stratford.

Confitura de naranjas ecológicas de Valencia

Para conseguir esta maravillosa mermelada necesitamos:

1. 2kg. de naranjas ecológicas de Valencia.
2. 1 limón.
3. 2l. de agua.
4. 2kg. de azucar.

Utensilios de cocina:

1. Una cacerola honda y gruesa(yo he usado la de la olla expres).
2. Una cuchara de madera.
3. Botes de conserva de cristal con o sin botón de seguridad, dependiendo si se va consumir o si se quiere hacer conserva.
4. Una muselina o un saquito de los garbanzos del cocido.

Elaboración:

Exprimimos las naranjas y el limón y reservamos la carne y las pepitas para añadir en el saquito de los garbazos junto con el zumo.La pepitas tienen una sustancia llamada pectina que ayuda que gelatinize el jarabe de la mermelada.

Por otro lado lavamos la piel de una naranja y le quitamos la parte blanca con un buen cuchillo de cocina(con mucho cuidado de no cortarnos).Cortamos la corteza a tiras muy finas y las añadimos también junto con el zumo y el saquito.

Estas tiras se confitan y luego son un bocado delicioso de la mermelada.

Añadimos 2l de agua y dejamos hervir 60min.

Retiramos el saquito.

Precalentamos el horno y calentamos el azucar que vamos a necesitar.

Añadimos el azucar a la mezcla y dejamos hervir otros 60min.

Si queréis podéis añadir unos palitos de canela en rama como una infusión al final de la cocción cuendo ester reposando y darle ese toque especial.

Acordaos de quitar la espuma que sale del agua de coción porque es una impureza.

Para saber si está lista podemos sacar una poca y dejar enfriar y comproba con el dedo la textura gelatinosa o bien dejar que se deslice la mermelada y ver que queda unas gotitas engordadas con el azucar que caen de la cuchara de madera lentamente.

Envasamos en nuestros tarros ( previamente lavados con agua muy caliente o hervidos durante 5min para estirilizarlos)la mermelada todavía caliente y dejamos enfriar sobre un trapo húmedo boca abajo para que se enfrie homogéneamente.

las tiritas de corteza

Después de 2h de cocción en reposo con la canela.

Para hacer conserva sumergimos los tarros de seguridad cubiertos de agua hasta por encima de las tapas 5min
en agua hirviendo y observamos que el botón de seguridad está plano o si es de gomita, que al intentar abrirlo la tapadera ha quedado bien pegada.

Et voila!!!.Mi mermelada ecológica de naranjas de Valencia.Las narajas son regalo del abuelo de Lidia, la compañera de juegos de Enzo en el parque.

Aquí se puede observar mejor la canela y las tiras de naranja confitadas.

Y un desayuno delicioso cada mañana.

Coca de San Valentín y freebie

Una coca de San Valentín express con la misma receta de la tarta de yogurt de limón pero añadiendo decoración y una manzana golden dentro.

En cuant a freebie lo encontré ayer buceando por internet. Es un "Be Mine" muy especial de una nueva diseñadora llamada "The primitive Hare".

Echarle un vistazo.

Poupurri de posts.

AZUL:Temas marineros, conchas,barcos,faros y también tazas y teteras con un punto japonés.

ROJO:Hadas, angelotes, navidad, fresas, mariposas...

BLANCO: Animales, damas, nieve,retratos elegantes que recuerdan lo antiguo.

TARTA DE LIMÓN

SOPA MINESTRONE:El libro lo compré en Casa Viva por solo 4'95€ y sólo por esta receta ya vale la pena.

Como no tengo tiempo de publicar con regularidad, cuando lo haga sintetizaré todo lo que debo decir o mostrar en un megapost rápido.La vida de madre no se anda con tonterias con eso que llamamos tiempo libre.

COCINA:

He vuelto a preparar la sopa minestrone y definitivamente la agrego a la lista de platos a cocinar habitualmente en la temporada otoño-invierno-primavera.Esta deliciosa.Esta vez la preparé

con un brik de caldo de verduras pero aún me salió mas rica.

En cuanto a la otra receta,no la he provado todavía pero solamente con que me haya subido el bizcocho de la coca como las llamamos aquí, ya me conformo.

Es una receta del programa Saber cocinar de tv1.Todo de mide con el mismo vaso de yogurt.

TORTA DE LIMÓN:

2 yogurts de limón.

2 de azucar.

1 sobre de levadura en polvo.

3 huevos.

1 de aceite con rayadura de limón y de naranja y unos granitos de anis.

4 de harina.

Al horno a 160º durante 30 min.

ADQUISICIONES PARA MI BIBLIOTECA:

Adelantándome a la navidad me regalé estos libros adquiridos en The book depository.Una tienda on-line inglesa que nos cobra gastos de envío a ninguna parte del planeta.

Practicamente todo es en inglés, pero hay libros de patch, de punto de cruz, de punto de media, crochet..., de Amy Butler...para cansarse.

Me enteré de su existencia gracias a un post de la tieta Rosa y estoy encantada.

He comprado entre otros, el de Amanda Soule, que me hacía ilusión y también el de Wee wonderfuls, pero la gran adquisición creo que es sin duda "Made in France".Una edición inglesa que compila en uno, los libros Rojo,Azul, y Blanco, como las películas de Kieslowski que están editadas por Marabout en Francia.Es mucho más económico y también ahorra espacio.

El precio es buenísimo porque practicamente cuesta lo mismo que uno por separado y la edición es similar, con las mismas fotografias e información. Una maravilla para cualquier puntocrucera.

Mi niño os lo enseña aquí un poquito.

PUNTO DE CRUZ:

Intento ponerme al día con mi adorado punto de cruz.Ya terminé un de LHN que os muestro ahora en una enmarcación improvisada y provisional y ahora intento salvar mi honor de puntocrucera acabando un regalo para la niña de una de mis mejores amigas, que ha tenido que esperar demasiado.

Ah! se me olvidava.Estos son los nuevos proyectos que me gustaría hacer:uno de Country Cottage needleworks,"Pumking cottage"(adorable) y otro de Blackbird Designs(Winter Wonderfuls),cálido y acogedor.Los he adquirido en e-handcrafts y han sido muy amables.Me han felicitado por ser la clienta nº 100 y me han regalado un imán sujeta agujas ideal y precioso con una representación de Adán y Eva.

HERRAMIENTAS DE COSTURA :

También me he hecho con un huevo de coser calcetines de madera de olivo en el mercado de navidad que ponen bajo en Miguelete y el cortador de hilos de la marca Clover que he colgado con una suave y agradable cadena de piel de Createse.Es más seguro para coser en presencia de mi bebe que, (por cierto cumple hoy 16 meses) y además es supercómodo de llevar y muy bonito.

También intento leer Manfield Park y La abadia de.... de Jane Austen y su biografia.L'elegance du herisson tendrá que esperar. No tengo tiempo de buscar palabras que no entiendo y me fastidia quedarme a medias.

Bueno pues esto es todo.Hasta aquí da la siestecita de Enzo.

Espero que os haya gustado.

Sopa minestrone de primavera y un flechazo de Praiseworthy stitches

Hoy he provado ha hacer la sopa minestrone. Una receta italiana cuyo nombre oí por primera vez en un capítulo de "La Casa de Mickey Mouse", y es que soy mama y el que no corre vuela.

Las ideas aparecen cuando menos te lo esperas.Minnie le preparó la sopa a Goffy porque estaba enfermito y cuando la vi en un libro de recetas que le iba a regalar a mi hermana no dudé:debía probarla. Y está buenissisísima oye.

A ver si tengo más tiempo y os paso la receta, que sale seguro.

Y el flechazo es el diseño de Praiseworthy para Just Cross Stitch magazine en su edicion de Enero/Febrero.La foto es de Nicole's Needleworks.Me parece un diseño fantástico.No las conocía a estas diseñadoras y ahora depués de ver sus trabajos me parecen entrañables.

Será posible que me haga con este número.Lo investigaré.

Poco a poco voy recuperando momentos de disfrute cinéfilo después de unos meses intentos de maternidad avanzada.Mi niño ya tiene casi 15 meses y voy poniéndome al día de todos los estrenos que no pude ver el año pasado.

El bono del videoclub se consume a buen ritmo y de momento, no echo de menos la gran pantalla.Hace unos días vimos "Madres e hijas" del director colombiano Rodrigo García.La película tiene a grandes actores a su servicio y me ha impresionado mucho el trabajo de Naomi Wats sobre todo, aunque todos estan muy bien.

Son historias de madre e hija que se entrecruzan una dentro de la otra y como muñecas rusas van solapandose y me encantan esas películas conectadas por un sinfin de casualidades que ofrecen al espectador puntos de vista complejos y llenos de realismo pero que arrancan desde la misma raiz.En este caso se trato de la maternidad, de ese amor puro y sin condiciones, el amor desarraigado,el amor sacrificado,el silencioso, el que entra sin avisar,el que nace de adentro y el que se crea con esfuerzo, el que perdona y deja de sufrir.

Madres solteras, madres jovenes, madres adoptivas, madres hasta la médula.

Si sois madres o pensáis serlo esta peli os llegará a alma, y si sois hijas os recordará lo mucho que ama una madre a su hija y viceversa.